老兵尼特连锁经营总部位于京、津、唐金三角地带的河北省遵化市，上校主治军医张文贤“兵文化”与健康绿色为主题的餐饮文化有机结合，创办了“老兵尼特”连锁店，并以突破百年传统的铜制三层宝塔型专利火锅及内蒙古锡林郭勒盟精品羊肉为经营特色，用朴实、果敢、诚信、健康向上的“兵形象”在中国餐饮业树起了一面兵文化品牌的旗帜。 　“老兵尼特”由上校军医张文贤所创建。以“老兵尼特”注册了商标，并以“兵文化”开创了餐饮业“兵形象”的先河，同时申请并获得国内独创的“三层宝塔”型火锅专利。以经营内蒙古锡林郭勒盟草原涮羊肉为主要特色。所用羊肉选自具有肉中人参之称的“苏尼特”羊，由定点基地采购加工，阿訇屠宰、排酸、冷冻一次成型，口味醇香，不膻不腻，一涮即熟，久涮不老。 　　张军医根据多年医疗保健的经验，选用两种不同的中药配方加入锅底料，冬能温补，夏可清凉解暑，并能调和诸味，使之更具滋补强身、养颜美容的功效。“老兵尼特”火锅给您以纯天然的美味享受，关爱您的美好人生。 老兵尼特的企业文化以底蕴丰厚的民族饮食文化为基础；以"兵文化"为主题；以纯天然绿色食品造福社会为宗旨；以绿色作为企业形象设计的基本格调；以准军人文化培训，整齐划一令行静止的员工队伍作风和素质为标准，朴素大方的仿军服装饰，带有浓郁兵味的待客礼仪及常用口语，具有军营特点的店面设计，室内装饰中、外各时期军事题材的图文解说与音乐相谐溢出老兵独特格调。在赏心悦目的同时，使人们增长知识，受到教育，启发人们呵护健康，热爱和平的意识和热情。 　　"老兵尼特"由上校军医张文贤创建，以"老兵尼特"注册了商标，并以"兵文化"开创了餐饮业"兵形象"的先河，同时申请并获得国内独创"三层宝塔"火锅专利。老兵尼特涮肉采用的内蒙锡林郭勒盟生长的有肉中人参之称的"苏尼特羊"，由定点基地供应加工，阿訇屠宰、排酸、冷冻一次成型，口味醇香，不膻不腻，一涮即熟，久涮不老。 　　老兵尼特以兵文化切入饮食连锁业，并凭借着专利火锅（铜制三层宝塔型火锅）、独特汤料配方、精选羊肉和高品质的服务为火锅连锁行业注入了新鲜血液。 　　老兵尼特饮食有限公司已在北京、石家庄、秦皇岛、廊坊、邯郸等地开设了20家连锁店，时下数百家其他地区连锁店的拓展工作正在磋商之中。公司为了更好的推动连锁企业的发展和壮大，投巨资建设了总部配套设施，完善了配送和服务体系，并建立了羊肉、绿色蔬菜供应基地，进一步的保证了原料的上乘品质。专业的市场营销、产品开发、持续培训、市场督导人员亦将用专业的素质保证市场运营的健康发展。庞大的专家顾问委员会在经营的各个层面给予鼎立支持。 　　老兵尼特将尽全力同各连锁店一起打造火锅连锁业的航空母舰。