巴庄火锅传承川渝古法，博采众长，结合现代养生理念，将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门秘制料包。精心研制的巴庄火锅辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜的功效。除了还原民国时期的火锅味道，还致力还原当年火锅繁盛的景象。
巴庄火锅可以一边吃美味的火锅，一边回顾火锅的发展历程。此外，巴庄火锅所用餐具、道具都带有强烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文化为主题的包房，均配置相关时期的餐具和道具，让食客仿佛穿越时空回到当年，体验一把神奇的火锅之旅。
巴庄火锅开店加盟在汤料制作过程中，承传古方。秘制料包的添入，让口味变的十分鲜香。配上经过腌制的肉类，形成多变口味。引起的火锅新潮流，让人称绝。吸金利器便因此悄然形成，奠定了巴庄在火锅界霸主的地位。对于投资者来说，投资比普通的餐饮模式更加轻便高效，巴庄被定位在小餐饮的范畴。
巴庄火锅开店加盟让更多投资者可以加入，既有利于的扩建，还可以与总部共赢。不仅有传统的火锅，还有时尚的水晶锅，让味与美同在。巴庄的迷您投资，受众却非常的广，翻台率极高，让商家收获众多财富。
巴庄火锅曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。巴庄火锅获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店。
巴庄火锅加盟优势：
1、选择加盟商。巴庄火锅提出“人比市场重要，市场比钱重要”，为了保证品质，本着对加盟商负责、对店面负责、对品牌负责，巴庄公司每年限额开放加盟名额，同时还要求加盟商的理念与公司保持一致，才能去公司指定的目标市场开店，最终达到店面与品牌双赢的效果。
2、培训加盟商。巴庄火锅对每一位加盟商都进行严格的培训和考核，通过考核的加盟商还需要到公司进行为期3个月的培训，达到培训考核要求的才能回到市场开设店面，没通过培训的加盟商将继续学习，直到达到各项培训标准为止。
3、核心岗位培训。为了提升店面团队的整体运营能力，巴庄公司有针对性地对店面核心岗位人员进行严格有效的培训，增强核心岗位人员的专业知识及技能，跟上公司的发展步伐，更好地对加盟商、对顾客负责。
4、巡查店面，规范管理。巴庄公司将加盟市场划分为几个片区，在每一个片区设置了督查经理岗位，并制定了详细的检查标准。督查经理定期会在所辖片区按照巡查标准对各店进行严格检查，发现小问题及时整改，大问题停业整顿或停止加盟合作关系。
5、制定店面标准操作手册。为了使店面管理更加规范化，巴庄火锅制定了一套严格的标准操作手册，按照标准对每一个环节进行严格把控，让管理变得简单高效易上手。
6、流动学习制。巴庄火锅定期对各加盟区域进行严格考核，评选出优秀的加盟店面，并组织区域内的加盟店到优秀店面参观学习，在学习中发现问题、解决问题。
7、开眼界式培训，激发店面创新力。巴庄火锅不但组织内部培训，也会引入外部培训机构进行理念更新，使得巴庄各加盟店适应时代的变化。这些举措也使得巴庄的加盟模式更加完备，自然为加盟商带来了诸多信心。
巴庄火锅加盟条件：
1、热爱火锅，能全身心的经营店面；
2、具有企业家的精神，愿意投身于火锅行业；
3、愿意服从巴庄公司的统一管理；
4、认同巴庄的企业文化和经营理念，愿意接受总部的严格培训和筛选；
5、有充足的投资资金。
巴庄火锅加盟选址要求
加盟商责任：目标市场考察资料数据提报、店面初选并提报1-2个店址；
公司义务：根据加盟商提报数据提供参考意见，进行复查评估。
选址参考依据：
1）目标市场人口规模；
2）目标市场经济水平和消费能力；
3）当地消费习惯和饮食习惯；
4）目标市场竞争环境及竞争对手分析。
巴庄火锅店面条件：
1）非住宅楼，平层，最高不超过两层；层高从房顶最低点到地面距离不低于3.5m；消防条件符合要求，有天然气管道，有独立的通风排气、下水道等；
2）位置可选在购物广场、住宅小区集中点、周边有市政部门、企业单位、文娱场所、大型酒店等；
3）周围条件便利：交通方便、有停车位、广告位置突出，门前无遮挡物等。
巴庄火锅加盟流程：
1、申请申请单位向我公司提出书面申请，填报《代理机构申请登记表》，同时提交有关机构证明文件。
2.复核我公司对申请单位进行资格审查，并根据需要进行实地考察，考察合格后与申请单位就合作具体条款进行洽谈，达成一致意见。
3.认证我公司对申请单位所在区域的市场运作能力、运作质量及运作效果进行评估后，确认申请单位达到代理机构设置要求的，与申请单位签署合作协议，履行协议内容。
4.授权我公司对符合条件并在规定日期内交纳相关费用的机构，为其颁发统一的《代理机构授权》，并在网上公告。申请单位正式成为代理机构。
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