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尊宝比萨官网,尊宝比萨加盟店经营技巧指导

发布时间:2018-02-11   关注:14次   来源:尊宝比萨(香港)饮食连锁有限公司
[摘要]披萨店正在中国火速发展,很多人也跃跃欲试想开一家属于自己的披萨店,目前市面上可供选择的加盟品牌也种类繁多,那么究竟需要注意些什么才能做好一家披萨店呢?下

披萨店正在中国火速发展,很多人也跃跃欲试想开一家属于自己的披萨店,目前市面上可供选择的加盟品牌也种类繁多,那么究竟需要注意些什么才能做好一家披萨店呢?下面就让尊宝比萨小编为各位细细梳理一下。

第一个是选择良好的地段,好的地段才能带来人流,披萨店需要足够的人流带来顾客,如果是自助披萨店类型的话,要求一级地段,因为自助比萨店的利润相对较低,需要更多的顾客流来摊平营收成本。比如国内的一些自助餐厅都是在一级地段或是次一级地段。 如果是外卖类型的比萨店,可以要求地段稍次,因为外卖外送更多的在于对外宣传和推广,比如顾客电话订餐,顾客并不在乎你在哪里,而在于你何时能送到。

第二是目标客户群的定位,这和披萨店定位有关,比如必胜客,棒约翰等一线品牌,定位都是较高端,那么他们的定价和地段都是在最好的位置,如果你的目标客户群是比如办公居家的,那么你的地段选择和定位可以在办公集中区或是住宅小区,这和我刚才说的第一点是相互呼应的。

第三是定价,假设你在校区开店,那么定价需要低些,学生的消费没有步行街或是商业街那么高,相反,你在商业街或是步行街等一级地段开店,那么定价可以高些,毕竟租金和人工成本是很难降下来的。

第四是选择加盟还是自主经营,相对于自己开设经营一家披萨店,选择一个优秀的品牌做加盟显然更加明智,可以为你提供专业的辅导和协助,像必胜客虽然名气大,但不仅仅价格高,在中国披萨品牌增多的情况下营业额和影响力也在下降,相反,以尊宝比萨为代表的主打实惠优质的新兴品牌在未来的中国市场会更具备竞争力。

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