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团味小仙官网,介绍饭团做法

发布时间:2018-02-11   关注:10次   来源:荣创(北京)餐饮管理有限公司
[摘要]中国幅员辽阔,因此南北饮食有很大差异,中国最著名的有八大菜系,每个菜系的口味都有自身的显著特点。而南北的早饭也有着巨大的差异,小编作为一个北方人,看到南

中国幅员辽阔,因此南北饮食有很大差异,中国最著名的有八大菜系,每个菜系的口味都有自身的显著特点。而南北的早饭也有着巨大的差异,小编作为一个北方人,看到南方人一大早就捧个团味小仙,好奇吃了一次以后就一直想找到团味小仙家常做法了。

要知道北方人一大早是绝不会吃米饭的,一般早上都是喝汤、粥、豆浆,吃的是油条、包子等。所以小编第一次吃团味小仙时真的是打开了我作为一枚吃货的新世界啊。究竟这么好吃的团味小仙家常做法是怎么样的呢?今天小编就给大家介绍一下。

1. 糯米冷水浸泡一夜。糯米一定要泡五个小时以上,才会蒸出又香又糯的米饭,如果大家觉得只加糯米蒸出来米太黏了,可以加一点大米,与糯米的比例控制在1:2就行了。

2. 冰糖温水化开,倒入糯米中, 水量比平时蒸米饭的量要少一些.这样做出的糯米饭比较香甜。

3.寿司帘上铺一层保鲜膜,把糯米饭放在保鲜膜上,用勺子底部摊开。铺饭时可以在勺子底部沾一点冷水,再去压糯米饭,铺出来的饭才比较平整。

4.糯米饭上放上一根油条,咸蛋黄分成小块,均匀铺开。5. 把寿司帘和保鲜膜和糯米饭一起卷起。

6.把寿司帘放开,只卷起保鲜膜和糯米饭。

8.黑芝麻粉事先烤箱烤5分钟,撒上白砂糖。如果家里没有芝麻粉,也可以直接用黑芝麻代替。

8.撕开保鲜膜,把团味小仙装入盘中。

9.团味小仙上撒上黑芝麻粉即可。

团味小仙里的材料可以根据大家的喜好自行添加,不喜欢吃甜的也可以不加糖直接做成咸口的,里面可以加肉松、雪菜之类的。经常吃糯米饭可以增加胃动力,有护胃的作用,而且糯米的营养价值比我们平常吃的白米饭还要高。但是糯米吃多了不易消化,消化不良的小伙伴即使嘴馋也少吃点啊。

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