中国餐饮行业一直就担当国家经济的重要支柱角色。在整个行业蓬勃发展的时候,中式快餐迸发出强势的增长势头,远远超过了“洋快餐”增长率,引起了业内的轰动。中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持,同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显,另外,行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大与洋巨头之间的差距也将进一步缩小,增速明显要快于国外品牌。那么中式快餐与“洋快餐”相比有什么优势呢?

1、产品口味优势

中国人从一出生就习惯了中式餐饮口味,所以从口感上中式快餐比西式快餐更具有得天独厚的优势。据零点公司在北京、上海等五大城市的调查表明,常吃中式快餐的人数基本是吃洋快餐人数的2倍,这说明中式快餐多样的品味与独特口味,最适合百姓饮食习惯。

2、产品营养优势

现在西式快餐在国外遭到的起诉越来越多,被称为“垃圾食品”,主食以高蛋白、高脂肪、高热量为特点,而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反,人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少,多吃对人的健康不利。而中式快餐则借鉴中国传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。

3、产品价格优势

中式快餐的客单价一般在西式快餐客单价的1/3—1/2,即在6—20元之间,所以消费群体更为广泛。

4、消费者感情倾向优势

作为中国消费者不仅在口味上更偏重与中式快餐,在消费心理上或多或少倾向与中式快餐企业,尤其不容易受到客观国际事件的影响等。

    尚客优品中式餐厅为尚客优酒店集团旗下子品牌,致力于发展更符合现代消费者生活形态的餐厅。集团调研团队通过对200多个城市的消费者进行实地调结果中,消费者对就餐环境、营养健康、服务速度有更高的要求,而且他们更喜欢传统的粥、包子、油条、地方菜的中式菜品。根据消费者的需求及现代生活形态,我们制定了“中式餐饮、西式装修”的新快餐模式,在菜品、营养搭配、装修设计、服务方式等各方面,综合了消费者最喜爱和最关心的要素,打造了更适合家庭、上班族、学生就餐休闲的场所。

    依托尚客优集团资深的连锁服务管理经验和全国品牌优势,引进世界先进快餐管理模式.标准化餐品制作,通过600多家店面管理经验,打造最适合现代消费者生活形态的连锁餐厅。

    香港尚客优酒店连锁管理集团于2009年开始在大陆运营尚客优快捷酒店品牌,集团在中国内地下设青岛、深圳、郑州、南通、江阴等数个全资子公司,并建立了20个区域管理中心,全力拓展中国二三线城市连锁服务业市场。尚客优集团分别于2012年1月1日获得新加坡ACA投资公司注资,2012年3月获得法国TWC投资集团注资;借助投资方的国际化背景,2012年8月,尚客优集团在新加坡成功设立亚太区域总部,全力拓展东南亚快捷酒店市场,吹响向海外扩张的号角,并启动境外上市计划。

    尚客优集团专注于二三线城市连锁服务业管理,通过旗下连锁品牌的发展,致力于提高二三线城市连锁服务业品质,为二三线城市投资者提供专业的连锁管理服务。作为二三线城市首家连锁服务业综合运营商,尚客优集团旗下拥有尚客优快捷酒店、骏怡城际酒店、宝乐迪量贩式KTV、尚客优品中式快餐四大品牌。

中国明挡中式快餐第一品牌

尚客优品全国统一的品牌形象系统

尚客优品严谨的成本控制体系

尚客优品餐饮全国统一的经营管理培训支持

尚客优品全国统一的会员体系

尚客优品全国领先的IT工程和软件支持

尚客优品全国统一的餐厅经营手册

尚客优品全国统一的标准化施工手册

加盟项目独立、交通便利、配套较好,位于当地步行街、写字楼集中区域为佳。

加盟项目:建筑面积200—800平方米,认同并执行青岛尚客优品餐饮管理有限公司全国统一的VI标准和服务理念。

加盟物业产权清晰,租金合理。

资金:30-80万元,流动资金5-10万。

统一按照尚客优品硬件手册、设计标准装修。

统一由青岛尚客优品餐饮管理有限公司委派主要经营管理人员。

由青岛尚客优品餐饮管理有限公司提供品牌、经营管理,提供员工培训、管理督导销售渠道;加盟方按许可方规范经营管理和联网销售,风险自担。

1、项目所有者、租赁者作为申请人向我公司提出申请,并提供物业照片
(包括门面及店内照片)、平面图、周边商圈、项目所在地竞争对手介绍等
信息。
2、公司初步审查资料。
3、初步符合条件的项目,公司派员实地勘察(差旅费用由申请单位承
担),考察的具体内容为:
   a 物业建筑基础条件(水电暖、建筑结构、外观等)是否适合建立餐厅;
   b 周边商圈人流量情况;
   c 当地居民消费能力、习惯等概况;
   d 物业周边3公里内同行餐厅价位、上座率、装修风格、装修档次、消费客户群体,并出具项目评估报告。
4、市场经理向公司提交评估报告,由公司运营部审核。

二、总部审查

  1、公司根据申请资料和项目评估报告做出审批结论。
  2、符合条件方可批准加入。

三、缴纳费用

  如项目审批通过,根据合同,按时缴付相关费用后,开始提供服务。

四、公司提供资料、标准

   1、公司提供有关工程技术、装修设计标准和资料等。
   2、委派工程技术人员全程协助分店的装修设计、报价、装修过程指导,直到工程结束,设备调试完毕。
   3、提供筹建、运行过程中所需的全套标准管理手册,合作方可按照标准手册对公司提供的服务进行督导。

五、开业前物资准备

   1、公司提供餐厅所需物资、设备的采购渠道、厂商,质量标准。协助合作方降低采购成本,缩短采购周期。
   2、部分物品由尚客优统一采购配送。

六、管理人员到位

   1、公司委派的管理人员和项目负责人提前一个月到位,按照公司有关开业标准,配合开展工作。
   2、制定餐厅前期营销计划、人员招聘、培训的等前期工作。

七、项目验收授牌

   1、装修工程完成,物资到位,公司总部质检部进行最后验收。
   2、符合开业条件的予以授牌开业。

八、持续支持



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