发布时间:2010-6-23 8:46:49 人气:400 摘录:我要加盟网
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背景 随着中国经济的崛起,咖啡店这一业态在中国发展迅速。特别是1997年到2009年,全国各地涌现出了数万家咖啡店,成为人们不可或缺的生活空间。回顾这12年的发展,复合式咖啡店发展速度最快,例如:上岛、迪欧、两岸、名典等。随着全国房地产市场价格的提升,复合式咖啡店正逐步朝小规模和简单化方向发展。经过长期的商业沉淀,消费者对于咖啡店的感知,从最初的时尚、品位逐步过渡到休闲、大众,咖啡店不再高不可攀,不再让人却步。与此同时,原有的供求关系再度被打破,和中国其他行业市场一样,咖啡店业态出现了高度同质化和供过于求。竞争成就市场,咖啡店业态的行业破局正悄然来临。 查理.布朗咖啡店缘起 “在高度同质化的市场,消费者往往选择被动接受,但并不意味着消费者缺少审美和欣赏的能力。”一家真正意义的咖啡店,一家散发独特气质的咖啡店,一家让你去了还想再去的咖啡店≠咖啡+牛排,咖啡店≠男女老幼都适合,咖啡店≠附庸风雅,咖啡店≠极尽奢华而心无所归。在惯于山寨、惯于COPY、惯于雷同的今天,我们需要认真的思考:我们究竟需要一家怎样的咖啡店?经由这些思绪的引导,于是有了现在的查理.布朗咖啡店。 查理.布朗咖啡店——为乐趣而生 查理.布朗是全球著名卡通《花生》漫画中的核心人物,一个平凡朴实的人物,活在当下,活在你我的身边,有的时候,查理.布朗就是我们自己。竞争激烈的商业社会,错综复杂的人际关系,钢筋水泥的高楼大厦,日渐淡忘的理想与快乐。如何找到一个简单而快乐的心灵居所?如何找到一个重温梦想的温馨家园?查理.布朗咖啡店——为乐趣而生。 当众多的咖啡品牌纷纷在彼此同质的商业体系里展开竞争之时,查理.布朗咖啡以其独特的文化内涵、丰富的品牌故事、极富差异而具有唯一性的产品体系开创了中国动漫主题餐饮的新时代。我们与传统的咖啡店有着本质的区别 |
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