08年1-6月份，苏州高新区的餐饮业实现销售6.67亿元，餐饮业实际的销售与07年相比下降较多。

　　江苏经贸委8月27日消息，08年1-6月份，苏州高新区的餐饮业实现销售6.67亿元。其中绿宝广场1,850万元；新城花园酒店2,544.29万元，与07年同期相比下降了21.48%；香格里拉酒店7,556.67万元，与07年同期相比上涨了17.92%；阿雷店2,078万元，与07年同期相比上涨了1%；天一渔港1,525万元，与07年同期相比下降了5.8%；扣除物价上涨因素，餐饮业实际的销售与07年相比下降较多。

　　餐饮业营业额下降的原因：一、经济增速放慢。由于物价上涨，CPI指数一直在高位运行，国家采取从紧的货币政策来调控市场，经济增速放慢，企业效益下降，而物价全线上涨，使得人们减少了外出就餐的次数，影响了餐饮市场。

　　二、雪灾的影响。08年春节前百年一遇的大雪，影响了人们的出行，使得外出就餐的人大大减少，影响了春节餐饮市场。

　　三、“五一”长假取消的影响。08年新执行的小长假制度，将以往的七天“五一“长假取消了，使得苏州的旅游市场不如往年，人们一般以在家休闲为主，外地游客减少，包括宾馆的餐饮，都受到了很大的影响。

　　餐饮业的主要困难：一、餐饮业的生产、经营成本增幅快。

　　1、由于08年物价一直在高位运行，特别是作为餐饮业原材料的农产品(000061,股吧)、副食品上涨的速度更快，远远超过了CPI的增速，这些大幅度增加了企业的生产成本。

　　2、由于房价上涨过快，致使新区的商业用房租金大幅度提高。再加上高新区的城市化程度高，狮山街道、枫桥街道的大部分社区比较成熟，人口密集，使高新区的餐饮业能得到比较好的发展，因此，一些餐饮企业纷纷落户新区，如本市