一度向麦当劳叫板的中式快餐“红高粱”，因发起人乔赢的过度复制与扩张，造成巨额亏损，乔赢也锒铛入狱4年。

　　狱中的乔赢用冷水浴磨炼意志，反思自己的失败，写出了两本企业管理的书。而今，他重振旗鼓，开始了二次创业以新“红高粱”东山再起.

　　韩俊杰随着“乔士烩面”2月4日开始内部试营业，乔赢在河南郑州正式重出江湖。

　　当年，乔赢白手起家，用一碗烩面把中国快餐市场搅得风生水起，把《红高粱》这个电影的名字塑造成为一个意欲抗衡洋快餐的响亮品牌———不少人为之敬佩；后来，乔赢的公司发生严重财务危机，数十家连锁餐馆接连倒闭，本人又被指控非法集资遭遇逮捕，被法院判处有期徒刑4年———不少人为之惋惜；如今，乔赢重获自由，蛰伏一年多，再一次重振旗鼓，开始了他的二次创业。

　　白手起家，44万借款8个月后滚到了500万乔赢属牛，1961年出生在河南许昌。

　　乔赢是个喜欢琢磨的人。他小时候喜欢拉二胡，经名师指点，10岁就小有名气。

　　12岁那年，他偶然读了《回忆马克思和恩格斯》一书，从此又迷上了马克思、恩格斯。

　　 1976年，乔赢参军服役，并于1980年被选送到解放军坦克学院，获得哲学和经济学双学位。1987年，他到解放军信息工程学院任教。

　　三尺讲台，拴不住乔赢飞翔的心。1990年，乔赢丢下教鞭，到郑州“杜康大酒店”当起了副总经理，随后又投奔当时如日中天的河南亚细亚集团。1994年，乔赢开始自立门户，不再为别人打工。

　　下海伊始，乔赢迷上了“麦当劳”。北京王府井大街的麦当劳快餐店中，人潮涌动的景象让乔赢心