三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，而鸣龙茶叶的总经理李海龙将自己的创业经历总结为这三道茶，第一道茶：其味甚苦；第二道茶：苦中带甜；第三道茶：淡淡有味。从最初身无分文到如今70多家连锁店，李海龙被评为“2007年南京优秀个体创业者”。

　　身无分文到上海打拼

　　“创业前期就像这第一杯‘清苦之茶’，真是举步为艰。”李海龙回忆到创业之初仍有很多感慨。

　　“10年前，乡亲们把我送到村门口，当时我身上没有什么钱，有的却是全村茶农的支持，创业前期如果没有乡亲们的帮助，我几乎没有能力及时回笼资金。茶农们给了我最优惠的价格，最好的质量，最长的偿还期限，甚至是赊账。当初，看见乡亲们对我信任的眼光，我就暗自下定决心，一定要干出一番事业，不辜负大家对我的期望。”李海龙激动地说。

　　1998年，李海龙从浙江绍兴老家来到了上海，成立了鸣龙茶叶有限公司。带着乡亲们的期望和年轻人满腔的热情，他立志要在这个大都市干出一番事业。上海成千上万的小店销售着全国各地的名茶，单搞茶叶销售是很难立足的。就在李总一筹莫展的时候，遇见了同在异地的老乡小张。

　　当得知老乡在搞茶叶科研时，李总看到了希望。“有乡亲们的支持，现在又有了老乡技术的支持，为什么我不能集茶叶生产、科研开发、销售开拓一体化的综合茶叶公司呢？”说干就干，1999年，鸣龙茶叶有限公司和浙江大学茶业科技开发公司签定了联合开发协议，实现了科技、经济的联手，在茶制品的研究发展和深加工技术上取得了多项产权。

　　“说实话，对于当时的决定，我至今都无法平静，对于我这样一个农村人来说，从来没有想过把自己家乡的茶叶和大学科研联系在一起。”虽然从小就生活在茶场，对茶叶也有一定的认识，但是创业和单纯的喝茶是不一样的。不仅仅要会懂茶，还要会经营。