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发布时间：2008-9-9 15:12:00 人气：441 摘录：我要加盟网
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到的难处，姐弟二人都认为如何在短期内迅速稳定一批客户是最难也是最重要的。 因为我们的店面不是特别起眼，而卢湾区又在申办全国文明城区，对于招牌和霓虹灯的管理都很严格，因此我们现在主要是要把店里的东西和服务做好，抓住客户的心。时欣说道。 据初步统计，目前店内的月收益中有三分之一来自主题活动的举办。所谓的主题活动就是将场地出租给顾客举办各色活动或派对。目前le financier还暂不收取场地租用费，只收三小时人均40元的人头费用，提供咖啡及饮料。目前已经举办过的活动包括单身派对、市旅游局新闻发布会、大学交流会及英语角等，反响良好。 除此以外，根据日常营业情况，le financier在每天上午的8点到11点，以及下午4点到7点，这两个相对冷清的时段推出饮料8折优惠活动；同时在中午时段，不定期地向智造局内的公司提供一些免费的试吃品，以期在所属地域内吸引更多的固定回头客。 现在我们还比较注意增强顾客间的联动性，我们派发的九折会员卡将记录每个人的联系方式，一有活动就会群发邮件给每一个会员，就是希望让每个客人在le financier找到一种归属感。时夏影说，这种归属感就是一种品牌归属感，虽然le financier不大且只有一家，但这就好比华尔街，正是这种唯一性才让华尔街成了华尔街。 有激情 防风险 倪旭冬 美国盛智律师事务所特别法律顾问。倪先生毕业于北京大学分校和美国宾夕法尼亚大学法学院。在加入盛智前，曾在北京和美国首都华盛顿多年从事律师和商业战略咨询工作。他的专长是国际商务和投资，金融和解决国际商事纠纷。 le financier（暖心扉）的创意非常好。我们从他们姐弟俩的创业过程中看出经营者的经营理念和商业规划符合经营一间咖啡店的基本条件。首先，经营者有着经营咖啡店的激情。这当然是不够的。上海是融合西方文化最深入的中国城市之一，特别是庞大的现代青年白领的消费群体将是咖啡的主要消费者。回头客是经营成功的重要保证。他们还有从业的经验和详尽的商业计划，这对于一项商业投资活动是非常重要的。 对于咖啡店来说，地点是非常重要的。这间咖啡店开在卢湾区蒙自路的智造局，虽然租金较高，但是这一选择符合了咖啡店的地点重在价值，而不是租金的基本选址原则。 成功咖啡店的另一要素是咖啡。我不是仅仅强调 |
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